Indonesia Menyapa, Jakarta — UMKM Suka Rasa yang dirintis oleh Kembang yang merupakan salah satu pelaku UMKM di kota Surabaya.UMKM ini merupakan kumpulan dari pelaku umkm kecil dengan berbeda produk. Awalmula dari Terbentuknya UMKM Suka Rasa ini, merupakan perjuangan dari Kembang yang hobby memasak hingga mencoba serius usaha kuliner seperti Nasi kotak, Kue, Snack dan minuman segar seperti sinom, beras kencur dan lainnya.
“Usaha makanan dan minuman ini karena ingin punya kegiatan selain memang saya senang memasak sehingga waktu tidak terbuang percuma apalagi anak2 saya sudah mulai dewasa,”ujarnya
Menurut Kembang untuk pesanan nasi kotak disesuaikan dengan menu selera pemesan, seperti pemesanan nasi kuning atau apa saja pesanan masuk akan diterima. “Alhamdulillah tahun 2009 awal saya usaha makanan dan minuman saya kebanjiran banyak Pesanan,” ucapnya
Diungkapkan perjalanan usaha awalnya juga tidak mulus, ada kritikan dan masukan tentang rasa masakan saya, tapi semua itu tidak menyurutkan semangat Kembang untuk maju namun,ini merupakan bentuk perhatian konsumen agar lebih meningkatkan kualitas rasa.
Dari perjalanan usaha kuliner ini selanjutnya, Kembang mengajak teman-teman pelaku UMKM lainnya untuk gabung bersamanya sesuai dengan jualan masing-masing. “Misalnya ada yang pesan nasi kotak sekaligus dengan kuenya, maka saya mengajak teman lain untuk membuat kuenya sementara untuk nasi kotak saya yang membuatnya, seperti itu,”ucapnya.
“Saya ajak teman2 UMKM untuk gabung di usaha saya yang bernama UMKM Suka Rasa tapi yang pasti saya harus coba dulu untuk rasanya,kalau enak saya ajak gabung. Karena saya mengutamakan kualitas rasa agar tidak mengecewakan konsumen. Alhamdullilah sampai saat ini banyak teman-teman UMKM yang saya berbagi orderan makanan atau minuman, dan konsumen juga puas,” ujarnya.
Untuk Nasi Kotak di jual Kembang harga Rp 25.000′-, tapi tergantung Pemesan kalau mau harga lebih dengan memilih menu selera pemesan. Selain itu menerima pesanan nasi kotak, kue2, snack,minuman sinom,beras kencur dan yang lainnya. Bisa dipesan melalui Aplikasi E Peken atau langsung pesan kerumah di daerah krembangan Masigit.
“Saya pernah mendapat pesanan 500 – 1000 nasi kotak dari acara yang diadakan Pemkot , kesempatan seperti ini saya dibantu temen-teman UMKM untuk mengerjakannya, karena saya juga ingin mengajak teman2 untuk semangat usaha bersama dan juga berbagi rejeki kepada mereka,” katanya mengakhiri.
Sumber: RRI.co.id – UMKM Suka Rasa Maju Bersama Berbagi Orderan