Indonesia Menyapa, Jakarta – Gerai pani puri kaki lima di India ini dijamin higienis. Pani puri tak lagi dibuat dengan tangan telanjang, melainkan pakai mesin otomatis.
Pani puri merupakan makanan khas India yang terbuat dari tepung gandum. Adonan tersebut dibentuk bola-bola, kemudian diisi dengan berbagai isian dan saus pedas.
Di media sosial, pani puri kerap membuat bergidik lantaran kebanyakan penjualnya selalu membuat pani puri dengan tangan telanjang, sehingga terkesan jorok.
Namun, food vlogger asal India ini menemukan gerai pani puri kaki lima versi higienisnya, seperti yang dibagikan lewat Instagramnya @foodvibeswithjaanya.
Terlihat di video, gerai pani puri tersebut bernama Jain Pani Puri dengan slogan ‘Hygienic Pani Puri’ yang berlokasi di daerah Mumbai.
Pengunjung bisa membuat pani puri pesanannya sendiri. Sebelum membuatnya, pengunjung bisa mencuci tangan di tempat yang sudah disediakan.
Kemudian, penjual akan membantu memberikan isian pani puri menggunakan sendok. Setelahnya akan diberikan ke pengunjung untuk memilih saus sendiri.
Pengambilan saus ini yang terbilang unik. Sausnya dikeluarkan lewat mesin yang dilengkapi dengan selang. Pengunjung cukup memencet tombol, maka saus akan keluar sesuai porsinya.
Ada lima varian rasa pani puri yang ditawarkan. Mulai dari original, khatta meetha, garlic, digestion, dan jaljeera. Satu porsinya berisi 6 buah pani puri.
Harganya dibanderol sekitar Rp 97.000. Videonya sukses mencuri perhatian netizen, termasuk netizen Indonesia.
“Giliran ada yang higienis tapi gak seramai yang jualannya diobok-obok,” tulis netizen.
“Rp 97 ribu untuk 6 buah pani puri apa gak terlalu mahal? tapi dengan penyajian seperti ini, sepertinya sah-sah saja,” tulis netizen lainnya.
Sumber: Higienis! Di Gerai Ini Pani Puri Dibuat Pakai Mesin Otomatis (detik.com)