Indonesia Menyapa, Jakarta — Meski sudah ada sejak dulu, siomay kini kembali viral berkat media sosial. Ada banyak penjual siomay yang viral karena ciri khas racikan siomaynya.
Hidangan olahan ikan dari Bandung, yang dikenal dengan nama siomay ini memang cocok dijadikan camilan di siang atau sore hari. Siomay biasanya diolah dari ikan tenggiri, dengan paduan kol kukus, tahu, sampai sayur pare yang pahit tapi bikin nagih.
Makan siomay enak kini tak perlu di restoran atau bahkan ke Bandung. Karena di beberapa daerah di Jakarta dan sekitarnya, justru siomay enak yang laris manis ini ludes dalam hitungan jam, meski jualannya hanya menggunakan gerobak sederhana saja.
Lewat media sosial banyak penjual siomay yang belakangan viral di diburu banyak orang. Mulai dari siomay babi yang harganya Rp 16.000 per biji, sampai siomay viral langganan anker (anak kereta).
Berikut lima rekomendasi siomay enak dan viral di Jakarta sekitarnya.
1. Siomay Mas Nur Cikini
Tak jauh dari stasiun Cikini di Jakarta Pusat, ada penjual siomay kaki lima yang viral dan seharinya bisa menjual ribuan butir siomay di gerobak sederhananya. Namanya Siomay Mas Nur Cikini yang berjualan dari jam 07.00 – 21.00.
Siomay yang satu ini memiliki omzet mencapai Rp 200 juta dalam sebulan. Seporsi siomay di sini harganya hanya Rp 17.000 sudah dapat lima siomay dengan pilihan siomay ikan, siomay tahu goreng atau kukus, siomay pare, kol, otak-otak atau kentang.
Kalau mau tambah dengan telur juga bisa harganya jadi Rp 22.000. Walau jualan di kaki lima tapi sambal kacangnya di sini kental, gurih dan manis. Rasa ikan tenggirinya juga terasa dan halal.
2. Siomay Ayung
Siomay Ayung merupakan salah satu siomay non-halal yang terkenal di kawasaan Muara Karang hingga PIK. Gerai siomay ini memang sederhana dan biasa ditemukan di depan supermarket. Tapi jangan salah, siomay ini viral karena harganya Rp 16.000 per biji.
Siomay diolah dari daging babi yang dicampur dengan ikan tenggiri. Ukuran siomaynya memang cukup besar, ada pilihan siomay tahu, siomay polos, siomay kentang, kulit babi, siomay telur, sampai siomay pare dan kol.
Karena harganya yang terbilang mahal jadi banyak orang penasaran ingin coba siomay satu ini. Seporsi siomay dengan isi lima biji harganya Rp 80.000.
3. Siomay Yotro Moro
Siomay yang dijual diatas sepeda ini sedang viral-viralnya di media sosial, karena banyak diliput oleh food vlogger. Namanya Siomay Yotro Moro yang mangkal di sekitar Ruko Manyar di Pantai Indah Kapuk atau PIK, Jakarta Utara.
Hampir mirip dengan Siomay Ayung, siomay ini harga per bijinya Rp 10.000. Tapi siomay yang ini halal karena diolah dari daging ikan tenggiri pilihan. Harganya memang mahal untuk ukuran siomay kaki lima, tapi sebanding dengan ukuran siomay yang besar.
Isiannya ada siomay ikan polos, siomay kentang, siomay pare, siomay telur, siomay panjang, siomay tahu hingga kol. Bisa beli 5 biji atau 10 biji sesuai selera. Rasa ikannya terasa begitu juga dengan bumbu kacangnya yang kental dan gurih.
4. Siomay Dua Putera
Awalnya berjualan menggunakan sepeda saja, Siomay Dua Putera yang ada di pinggir jalan KH. Abdullah Syafei, Tebet, Jakarta Selatan kini jadi incaran banyak orang. Siomay yang satu ini bahkan sudah diantre banyak orang meski panci siomaynya belum datang.
Jadi jangan heran jika melihat antrean pembeli siomay yang brutal. Bahkan jika telat datang sebentar saja, semua siomay sudah pasti ludes terjual. Di sini ukuran siomaynya cukup besar, sehari bisa menjual lebih dari 1.500 butir.
Ada siomay ikan, siomay tahu, pangsit, kol, siomay kentang, pare hingga telur. Satu porsinya sekitar Rp 15.000, sudah dilengkapi dengan bumbu kacang kental, saus sambal dan kecap, perasan jeruk nipis dan bawang goreng. Tekstur siomaynya kenyal, rasa ikan tenggirinya cukup kuat dan pastinya bikin nagih.
5. Siomay Super Pak Aceng
Jalan-jalan ke Cipinang Raya di Jatinegara, jangan lupa jajan Siomay Super Pak Aceng yang ada di pinggir jalan. Siomay dengan antrean brutal ini mampu menjual ribuan butir dalam waktu kurang dari dua jam saja.
Ukuran siomaynya besar-besar, mirip seperti siomay premium yang ada di restoran. Menunya lengkap, ada kentang, pare, siomay tahu goreng dan putih, hingga kol gulung yang lembut. Per bijinya harganya Rp 4.000 saja.
Siomay disajikan dalam bentuk potongan, kemudian disiram bumbu kacang dan perasan jeruk nipis. Tak lupa tambahan kecap manis. Tekstur siomaynya benar-benar kenyal, apalagi siomay telurnya yang paling favorit di sini.
Sumber: 5 Siomay Viral Terbaru, Ada Siomay Sultan hingga Siomay Babi! (detik.com)