Indonesia Menyapa, Jakarta — Pasar Santa di Jakarta Selatan punya banyak kedai kopi populer. Racikan kopi di dalam pasar ini beragam dan jadi langganan anak Jaksel.
Anak Jaksel (Jakarta Selatan) paling senang berburu kuliner di sekitar Senopati hingga area Pasar Santa. Pasar tradisional yang satu ini tak hanya menjual sayuran dan bahan makanan lainnya, melainkan menjadi spot kulineran kekinian bagi anak-anak Jaksel.
Di area pasar terdapat banyak kios dan toko yang menjual berbagai makanan, begitu juga dengan kedai kopi yang bermunculan di Pasar Santa. Setiap kedai kopi memiliki ciri khasnya masing-masing.
Berikut lima rekomendasi kedai dan toko kopi yang berlokasi di dalam Pasar Santa, Jakarta Selatan:
1. Dunia Kopi
Di Pasar Santa ada kios yang menawarkan kopi dari berbagai daerah di Indonesia dikelola olek Pak Suradi. Berawal dari usaha kecil-kecilan, kini kiosnya berkembang pesat hingga jadi langganan para pejabat. Salah satunya Sri Mulyani yang sempat mampir ke toko ini dan membeli beberapa varian kopi.
Ada empat jenis kopi yang ditawarkan, yakni Arabica, Robusta, Liberica dan Excelsa. Jenis prosesnya juga bermacam-macam.
Mulai dari full wash, semi wash, natural, honey, anaerob dan wine. Dari empat jenis kopi itu, Suradi menuturkan bahwa kopi jenis Arabica yang paling banyak diminati oleh pelanggan. Kisaran harga kopi di sini terjangkau dengan modal Rp 100.000 sudah bisa bawa pulang 4-5 jenis kopi.
2. Toko Kopi Manusia
Selesai belanja di Pasar Santa bisa mampir ke Toko Kopi Manusia. Tokonya memang kecil tapi tampak mencolok karena desainnya yang modern serta tagline ‘Berdiri Sejak Zaman Edan’.
Pilihan menu kopinya cukup beragam seperti Kopi Susu Manusia, Kopi Jos Manusia, Cafe Latte, Flavor Latte, V60/Japanese sampai Kopi Manusia Literan dengan harga Rp 90.000. Sementara untuk kopi per gelas harganya dimulai dari Rp 20.000.
Selain ngopi di Toko Kopi Manusia bisa cicip makanan, camilan dan pastry. Dari menu Spaghetti Aglio Olio, Pisang Goreng hingga Pain Au Chocolate dengan kisaran harga dari Rp 20.000.
3. Kawaki Roastery
Satu lagi tempat ngopi langganan anak Jaksel di Pasar Santa, namanya Kawaki Roastery yang menjual minuman kopi sekaligus biji dan bubuk kopi.
Ada lebih dari 20 biji kopi yang ditawarkan di sini seperti Lintong, Sidikalang, Toraja Asong dan masih banyak lagi. Tersedia pilihan kopi robusta dan arabika yang semakin memanjakan penggemar kopi.
Menu kopi andalannya ada Japanese Iced Coffee, Vietnam Drip, Black Cold Brew hingga menu Kopi Susu Aren dengan kisaran harga Rp 22.000 saja.
4. Toko Kopi TUKU
Penggemar kopi pasti sudah tak asing dengan gerai Toko Kopi TUKU. Cabangnya sudah ada di mana-mana, salah satunya yang paling ramai ada di Pasar Santa karena antreannya tak pernah sepi.
Sama seperti kedai kopi lainnya di Pasar Santa, Toko Kopi Tuku konsepnya grab and go karena tidak menyediakan tempat duduk. Tapi pelayanannya cepat dengan pilihan kopi yang tak pernah bikin bosan.
Kopi terbagi ke dua kategori yaitu ‘Black’ dan ‘White’. Ada Kopi Hitam Tetangga yang menggunakan double shot, kemudian ada Kopi Susu tetangga yang paling favorit. Sampai KST Naba yang menggunakan krim kelapa dan santan. Kisaran harganya dari Rp 18.000.
5. Moodbooster Coffee
Terakhir ada Moodbooster Coffee, kedai kopi ini berada di dalam Pasar Santa dan fokus menyajikan menu kopi dengan pilihan pastry serta camilan lainnya.
Pilihan kopinya ada Kokofie yang menggunakan air kelapa dan espresso. Kemudian ada Kokochoco dengan tambahan cokelat serta air kelapa. Kalau mau coba yang tak terlalu manis ada Long Black, Piccolo hingga Espresso. Kisaran harganya Rp 25.000.
Sumber: 5 Kedai dan Toko Kopi di Pasar Santa Langganan Anak Jaksel