Indonesia Menyapa, Jakarta — Bella Kuku terkenal sebagai YouTuber yang merekomendasikan kuliner pedas. Termasuk sajian ayam goreng dengan sambal setan yang bikin makan siang mankin nikmat.
Bagi sebagian besar orang Indonesia makanan yang tidak pedas terasa begitu hambar di lidah untuk dinikmati. Semakin pedas suatu makanan maka semakin nikmat juga hidangan tersebut untuk disantap.
Tak heran jika banyak YouTuber yang seolah langganan dengan makanan-makanan pedas. Salah satunya adalah Bella Kuku Tanesia yang kerap berkolaborasi dengan kekasihnya dalam merekomendasikan kuliner pedas membara.
Menjadi favorit hampir bagi semua, beberapa ayam sambal setan ini juga pernah direkomendasikan oleh YouTuber kondang tersebut. Sambalnya yang mampu membakar mulut dapat menjadi inspirasi menu makan siang yang pedasnya mantap.
Berikut ini 5 rekomendasi tempat makan ayam sambal setan versi Bella Kuku:
1. Sambal Ajojing
Buka 24 jam, warung tenda penyaji ayam sambal setan yang satu ini menjadi salah satu favorit Bella. Berlokasi di belakang pusat perbelanjaan Grand Indonesia, Sambal Ajojing laris diantre penantang pedas.
Ada banyak varian lauk pauk yang ditawarkan untuk dipesan di sini tetapi ayam goreng tetap menjadi menu paling laris dan andalan mereka. Ada dua jenis sambal yang disajikan di sini, sambal hijau dan sambal terasi yang pedasnya membakarnya lidah.
Lokasi Sambal Ajojing dapat didatangi di Jalan Kebon Kacang 30 No.15, Kebon Kacang, Tanah Abang, Jakarta Pusat. Harga per porsi lauk dengan sambalnya yang menyulut lidah dibanderol mulai dari Rp 25.000 tergantung dengan lauk yang dipilih pembeli.
2. Sambal Pemersatu Bangsa
Belum lama buka di kawasan Kemang, ada tempat makan dengan berbagai jenis sambal untuk dinikmati. Konsepnya berupa warung tendaan pada pusat kuliner di tengah hiruk pikuk Kemang.
Pilihan menunya begitu variatif mulai dari lauk pauk, dua jenis sambal, hingga pilihan varian nasi yang juga tak membuat bosan. Kalau datang ke sini jangan lupa mencicipi sambal tempong dengan tambahan pelengkap kulit ayam gorengnya yang renyah.
Sambal Pemersatu Bangsa membanderol menunya yang komplet mulai dari Rp 25.000an saja. Lokasinya berada di Jalan Kemang I, Bangka, Jakarta Selatan, persisnya berada di pusat kuliner seberang lapangan mini soccer.
3. Warung Betawi H. Muhayar
Warung khas makanan Betawi yang satu ini tidak hanya menyajikan pecak atau makanan umum lainnya. Tetapi ada ulekan sambal yang pedasnya membuat para pelanggan ketagihan dan terus kembali datang ke sini.
Adalah menu Ayam Tumpah Cabe Setan yang pernah diulas oleh Bella Kuku Tanesia hingga membuat dirinya tertantang. Potongan ayam yang besar dengan daging empuk serta kucuran sambal setan melimpah paling mantap dinikmati bersama nasi putih hangat.
Warung Betawi yang satu ini berada di lokasi yang strategis yaitu Jalan taman Margasatwa Raya No.8-9, Jati Padang, Jakarta Selatan. Merogoh kocek Rp 48.000 sudah bisa menyantap seperempat Ayam Tumpah Sambal Setan yang pedasnya nikmat.
4. Warung Ceu Mumun
Sudah buka sejak beberapa tahun silam, Warung Ceu Mumun tak pernah mengubah konsepnya sebagai tempat makan yang sederhana. Begitu pula dengan resep makanan dan sambalnya yang pedas membara serta tak pernah berubah sedikitpun.
Menurut pengakuan Bella Kuku, ia sudah berlangganan di warung ini sejak masih berkediaman tak jauh dari Warung Ceu Mumun. Saking nikmatnya ayam rica-rica yang pedasnya membara buatan Ceu Mumun sampai sekarang Bella Kuku dan Gerry Girianza masih menjadi langganan setianya.
Harga per porsi Ayam Rica-ricanya dibanderol dengan harga terjangkau mulai dari Rp 20.000an saja. Lokasi Warung Ceu Mumun dapat disambangi di Jalan H. Nawi Raya No.1A, Gandaria Selatan, Jakarta Selatan.
5. Es Kepal Mataram Cipete
Memiliki nama Es Kepal Mataram tidak membuat restoran yang satu ini hanya menjual es kepal khas Mataram. Bahkan disebut-sebut restoran inilah yang menjadi pelopor es kepal khas Lombok di kawasan Cipete yang paling diminati Bella Kuku.
Begitu pula dengan sambal kemangi khas Lombok yang disajikan sebagai pelengkap ayam goreng. Uniknya ayamnya juga dibalut dengan telur sehingga teksturnya lebih renyah dan rasanya lebih gurih.
Es Kepal Mataram ini berada di Jalan Cipete Raya No.11, Cipete Selatan, Jakarta Selatan yang buka tepat sebelum waktu makan siang. Cukup membayar mulai dari Rp 20.000an saja sudah bisa menyantap Ayam Telur Sambal Kemangi yang mantap pedasnya.
Sumber: 5 Ayam Sambal Setan yang Pedasnya Membara versi Bella Kuku (detik.com)