Indonesia Menyapa, Jakarta — Penggemar mie ayam jamur wajib menyambangi beberapa tempat makan mie ini.Di sini terkenal dengan racikan mie ayam jamur yang lezat memuaskan.
Jadi makanan sehari-sehari yang populer di Indonesia, menu mie ayam atau bakmi ayam memang beragam jenisnya. Misalnya mie ayam khas Jawa yang cenderung lebih manis, sampai mie ayam oriental yang lebih ke gurih asin.
Perpaduan topping pada mie ayam juga menentukan kelezatan makanan satu ini. Salah satunya mie ayam dengan topping jamur merang yang melimpah. Di beberapa tempat makan, mie ayam jamur sudah jadi andalan.
Berikut lima rekomendasi mie ayam jamur yang enak dan mantap di sekitar Jakarta.
1. Warung Bakmi Doraemon
Warung bakmi ayam jamur sederhana dan legendaris sejak tahun 1986 bisa ditemui di sini. Awalnya, warung bakmi ini tidak punya nama. Namun, karena sejak dibuka ada spanduk Doraemon di depan warung, jadilah dinamakan Warung Bakmi Doraemon.
Selama 38 tahun berjualan, warung bakmi ini hanya menjual menu bakmi ayam dengan topping jamur kecap, bakso, pangsit rebus, dan ceker.
Jika ingin yang lengkap, bisa mencoba Bakmi Ayam Komplet. Seporsinya terdiri dari mie yamin dengan topping bakso, pangait rebus, dan ayam kecap jamur.
Keistimewaannya pada racikan bumbu bakmi. Menggabungkan antara minyak lemak dan minyak nabati. Seporsinya dibanderol dengan harga Rp 22.000 an saja.
2. Mie Ayam Jamur Mas No
Pecinta mie ayam harus mencoba mie ayam jamur satu ini. Namanya Mie Ayam Jamur Mas No yang berjualan menggunakan gerobak sederhana di pinggir jalan. Tepatnya di daerah Taman Puring, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.
Walau begitu, penikmat mie ayam jamur ini selalu ramai setiap harinya. Buka sejak pukul 7 pagi, Mas No sang penjual tak berhenti meracik mie ayam hingga sore hari. Ternyata mie ayam jamur ini sudah didirikan sejak tahun 1998. Dulunya berjualan keliling dari kampung ke kampung pada tahun 1995.
Hanya ada 2 menu saja yang ditawarkan oleh Mie Ayam Jamur Mas No. Mie ayam jamur dan mie yamin. Harga per porsi mie ayam jamur dan mie yamin mulai dari Rp 18.000. Kalau ditambah topping bakso atau pangsit rebus Rp 19.000. Sedangkan untuk menu komplet harganya Rp 21.000 saja.
3. Mie Alip
Mie ayam jamur enak juga bisa ditemui di warung kaki lima yang terdapat di kawasan pecenongan, Jakarta Pusat. Namanya Mie Alip yang berlokasi di Jalan Sukarjo Wiryopranoto No. 20C.
Mie Alip bisa dijadikan tempat makan siang enak. Setiap harinya buka pada pukul 05.30 WIB, sehingga cocok juga dikunjungi untuk sarapan. Warung makan mie ayam ini pernah viral karena menjadi langganan Nia Ramadhani dan Ardi Bakrie.
Kalau penasaran ingin mencicipi lezatnya mie ayam jamur di warung makan ini, kamu bisa menikmatinya dengan harga Rp 28.000 per porsi. Mie yang digunakan bertekstur kecil dan topping ayam jamurnya melimpah.
4. Bakmie Ayam Eddy
Kawasan Tebet, tidak hanya dipenuhi oleh restoran dan kafe kekinian saja. Ada beberapa tempat yang menyajikan kuliner legendaris, salah satunya Bakmie Ayam Eddy yang terkenal dengan bakmie kenyalnya. Kedai mie ini sudah berjualan dari tahun 1980.
Menu andalannya ada Bakmie Ayam Jamur Komplit, yang dilengkapi dengan bakso, pangsit rebus, dua pangsit goreng, dan kuah kaldu panas yang disajikan terpisah.
Bakmie di sini punya tekstur yang lebih tebal dan kenyal, mie dibuat langsung setiap harinya, sehingga rasanya semakin enak. Porsinya yang royal, dijamin bikin kenyang. Ketika diaduk dengan tumisan jamur dan ayam, rasa manis dan merica mendominasi.
5. Mie Senjaya
Selain Bakmi Eddy, di Tebet ada Mie Ayam Senjaya yang tampak sederhana dengan bagian depan diisi dengan gerobak mie yang menarik perhatian. Kedai mie ayam ini sudah berdiri sejak tahun 1981 dan sampai sekarang semua racikan mie masih diracik langsung oleh pemiliknya yaitu Koh Senjaya.
Menu yang paling terkenal ada Mie Ayam Bakso Jamur (Rp 32.000). Di Mie Senjaya menu satu ini memang sangat enak. Mie direbus kurang dari tiga menit hingga teksturnya kenyal dan tidak lembek, selain itu Koh Senjaya meraciknya dengan minyak ayam yang diolahnya, lalu tambahan kecap asin, merica, lada dan sedikit penyedap rasa.
Rasa mie ayamnya dominan gurih asin seperti mie ayam gaya Chinese yang tidak menggunakan kecap sama sekali. Kuahnya juga ringan dan tak terlalu gurih sehingga pas dimakan dengan mie yang rasa gurihnya cukup kuat.
Sumber: Gurih Mulur! Mie Ayam Jamur yang Terkenal Lezat Ada di 5 Tempat Ini (detik.com)